[公開日] 2022 年 12 月 19 日午後 1 時 9 分 (AEDT)
[著作者] Ian A Wright, Jason Reynolds
オーストラリア人は幸運なことに、町や都市で安全で健康的な飲料水を利用できます。これは、人間の基本的なニーズとして世界的に認められています。 悲しいことに、世界保健機関 (WHO) は、世界中で約 20 億人がそれほど幸運ではないと推定しています。
飲料水は私たちの健康にとって重要ですが、水媒介性疾患 (water-borne diseases) は病気の一般的な原因です. 水に起因する病気を避けることは、免疫系が弱っている人、または非常に若い人や高齢者にとって特に重要です。 夏休みにオーストラリアを旅行する多くの人は、家から遠く離れているときに水を飲んでも安全かどうか疑問に思うかもしれません。
これは今年 特に重要な問題です。 オーストラリア東部の大部分で何ヶ月にもわたって非常に激しい雨が降った後、洪水により多くの川や水路が汚染されました.
味は水質の指標でしょうか？ また、水道水を完全に避けるべき場所はありますか?
水路と警報
洪水で浸水した水路は、多くの地方都市への給水源です。 質の悪い水は、清潔で健康的な水を供給する仕事をより困難にしています。
場合によっては、洪水による汚染が町の水処理および供給システムに侵入しています。 シドニーの巨大な給水貯水池であるワラガンバ ダム (Warragamba Dam) でさえ、2 年前の夏の山火事の影響がまだ残っている集水域から 質の悪い水が流入しているため、利用できるきれいな水が限られています。
洪水の結果として、ビクトリア州とニューサウスウェールズ州の多くの地方水道当局は、今年さまざまな時期に「沸騰水警報 (boil water alerts) 」を宣言しました。 現在、ほとんどが解除されています。
これを書いている時点で、NSW州 ではまだ 4 つのアラートがアクティブになっています (ユーゴウラ Eugowra、ナランデラ Narranderra、フォーブス Forbes、および近隣の小さな町)。 VIC州のエチューカ Echuca の町は、雨水がその水道システムに入ったために、10 月に沸騰水警報を発令しました。（注１）
オーストラリアの飲料水ガイドラインは、すべての州と準州の基準を定めています。
洪水の影響を受けた町に旅行している場合は、宿泊施設の提供者に確認して、沸騰水警報がアクティブになっているかどうかを確認する必要があります。
また、地方の水道局に確認することもできます。 多くの場合、これは地方議会です。 NSW 保健省は、水に関する警報と事故をリストアップしています。
photo: Flooding can make water supplies unsafe to drink. Shutterstock
写真: 洪水により、飲料水が安全でなくなる可能性があります
ブッシュに行きますか？
しかし、遠く離れた場所で旅行やキャンプをしていて、地元の小川や隔離された水源から飲むことを計画している場合はどうでしょうか? 予防策なしで地元の水を飲むと、不必要なリスクを負うことになります。
水質がはっきりしない場合は、ボトル入りの水または沸騰した水を飲むのがおそらく最善です。 他の水処理オプションには、化学消毒またはろ過が含まれますが、これらは非常に複雑で技術的なものになる可能性があります。 自分で水をテストすることも難しく、費用がかかります。
水を沸騰させる場合、表面に大きな泡が噴出する「ローリングボイル (rolling boil) 」である必要があります。 少なくとも 1 分間泡立たせ、冷却した水を密閉容器に保管します。
テイスティングノート
未処理の水源から水を飲む場合、あなたの感覚はその安全性と品質についていくつかの手がかりを与えることができます。 水はきれいに見えますか？ 匂いは大丈夫？ 濁り、変色、何かが水に浮いたり水中浮遊したりしていませんか？ これらの兆候は、必ずしも水が安全に飲めないことを意味するわけではありませんが、水質が悪いことを示している可能性があります。
とはいえ、水の味はオーストラリア各地で異なり、慣れ親しんだ味とは異なる場合があります。 オーストラリアの水産業は毎年、オーストラリアで最もおいしい水を審査するコンテストを開催しています。 今年はNSW州北部のCasinoが最優秀賞を獲得しました。
旅行者からのよくある苦情は、水道水の塩素 (chlorine) (または、より正確にはクロラミン chloramines) のにおいです。 これらは、病気を引き起こす微生物を殺すために水道システムで水に低用量で添加される塩素化合物のファミリーです。 これらの化合物は、煮沸するか、市販の水フィルターを使用することで、味を減らすことができます。
また、その中では泳がないでください
洪水は、多くの川やコミュニティに影響を与え続けています。 洪水は河川系を下っていきます。 南オーストラリア州は現在、マレー川の洪水の影響を受けており、SES は 12 月後半に洪水のピークがさらに大きくなると警告しています。（注２）
今年の夏、氾濫した川が涼しげな泳ぎを誘うように見えても、泳いではいけません。 溺死の危険性やがれきとの絡み合いは別として、下水道のオーバーフローなどによる病気の原因となる生物で高度に汚染されているため、洪水の水との接触を避けることが医学的アドバイスです。
たとえ飲んでいなくても、この危険なカクテルを誤って摂取したくないですよね。
この記事は、クリエイティブコモンズライセンス(CCL)の下で The Conversation と各著作者からの承認に基づき再発行されています。日本語訳は archive4ones(Koichi Ikenoue) の文責で行われています。オリジナルの記事を読めます。original article.
[編集者注] 注１： エチューカの飲料水は、飲用、入浴、清掃のすべての目的で安全です。 煮沸勧告は実施されていません。25 November 2022 Coliban Water Echuca Update
注２：State Emergency Service (SES) は、オーストラリアの多くの組織で使用されている名前で、重大なインシデントの発生中および発生後に支援を提供しています。 具体的には、このサービスは洪水、暴風雨、津波を扱いますが、垂直救助や交通事故救助、行方不明者の捜索、医療避難など、他の緊急事態にも対応できます。 wikipedia
